不锈钢餐具使用注意事项

日期:2017-07-29 15:02:03
      莆田AG旗舰厅贸易有限公司是一家家居用品的企业,始建于2000年,经过十多年的拼搏与发展,公司的规模与经营项目不断扩大。公司主要经营不锈钢餐具,陶瓷餐具等产品。但是很多客户不太懂不锈钢餐具使用注意事项,接下来AG旗舰厅就来讲讲有关于这方面的注意事项。
       1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
  2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
  3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
  4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
  5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
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